西瓜挑選有竅門,死記這5點(diǎn),以后買瓜不上當(dāng),個(gè)個(gè)皮薄熟又甜!
西瓜是夏季最受歡迎的消暑解渴類的水果,天熱人體缺少水分吃西瓜既可以很好的止渴,又能補(bǔ)充西瓜中含有的大量的維生素C。西瓜好吃,可是若是大熱的天買回去的西瓜切開卻是生的,那可是太掃興了!可是看著滿堆的西瓜,怎么樣才能挑選出一個(gè)又熟又甜的西瓜呢?今天小編分享5個(gè)小竅門,學(xué)會了保準(zhǔn)以后你買回去的西瓜個(gè)個(gè)稱心如意!
1
看瓜皮
瓜皮翠綠或者深綠、清晰整齊、深淡分明、有光澤的瓜是好瓜,瓜皮顏色發(fā)白的一般都是營養(yǎng)不良的瓜。西瓜直條斑紋間隔要寬,橫斑紋要密,表示西瓜生長狀況良好,成熟度足夠,瓜紋比較整齊的瓜會比較好吃,而紋路錯(cuò)亂不規(guī)則、歪歪扭扭的瓜相對來說較差。

2
看瓜蒂
瓜蒂若是直直的一條線的千萬不要買,若是卷曲起來的瓜就很甜。蒂部顏色越綠越新鮮,也是成熟的標(biāo)志,但若瓜蒂干枯或已無瓜蒂,表示過熟或者不新鮮。瓜蒂往里凹陷、四周飽滿的是好瓜。

3
看瓜臍
瓜臍也就是西瓜底部的位置,瓜臍越小越好,瓜臍越大皮越厚越不好吃??捎檬种笁耗毑扛浇?,若有彈性代表成熟,若壓起來較硬,表示尚未熟或瓜皮過厚,瓜肉較少。臍部凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質(zhì)量較差的瓜。

4
聽聲音
聽聲音手指彎曲敲打西瓜,若聽起來沉悶且?guī)в姓饎痈校硎疽殉墒?,水分充足;若發(fā)出“咚、咚、咚”的清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動是熟瓜;發(fā)出“突、突、突”聲的是成熟度比較高的;發(fā)出“噗、噗、噗”聲,是過熟的瓜;發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”聲的是生瓜。

5
掂重量
成熟度越高的西瓜,其分量就越輕。托在手上有下沉感的為生瓜。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
買西瓜別只會用手拍,記準(zhǔn)這5點(diǎn)想上當(dāng)都難,挑選的西瓜又熟又甜!

【小貼士】
買回來的西瓜盡快吃完,剖開吃不完的西瓜封上一層保鮮膜放入冰箱冷藏,避免細(xì)菌入侵,不過不建議將西瓜放入冰箱隔夜吃,對腸胃傷害極大。而且西瓜不可貪吃,吃過多或者過涼的西瓜會引起腹瀉、腹痛等現(xiàn)象。